چرا قهوه را در فلفل قرمز قرار دهید؟ (با نسخه)

انواع زیادی از چیلی وجود دارد. مرغ یا گوشت گاو. لوبیا سیاه ، لوبیا سفید و فلفل قرمز تگزاس ، که به هیچ وجه حاوی لوبیا نیست. اما در میان طعم های مختلف ، هرگز حدس نمی زنید که برخی چیلی را برای افزودن طعم بیشتر به چیلی خود اضافه کرده اند. آنها یک دانه دیگر اضافه می کنند ، این قهوه است. از همه مواد مخفی که باید در چیلی استفاده کنید ، چرا قهوه؟ آبجو ، شری ، شکلات ، آب لیمو و عسل از ترکیبات مخفی محبوب هستند. اما قهوه؟ ایده کی بود که صبح جو را بگیرید و بوی پیاز بیدار شوید؟

قهوه چیلی چه می کند؟

اگر فلفل دلمه ای بسته به دستور غذا ، جهان متنوعی باشد ، قهوه نیز همینطور است. بین دانه های روبوستا و عربیکا و همه زیر مجموعه ها ، مطمئناً چیزی وجود دارد که هر کسی که قهوه می نوشد را خوشحال کند. اما قبول این و قرار دادن آن در چیلی یک منحنی واقعی است. ما باید دلایل افزودن قهوه به چیلی را به خاطر بسپاریم. این امر نه برای امتحان کردن طعم کامل قهوه ، بلکه برای تأکید بر فلفل قرمز است.

قهوه دارای رایحه های مخصوصاً خاکی است که می تواند به ادویه جات ترشی جات کمک کند. قهوه علاوه بر تاکید بر عطر ادویه جات ترشی جات ، به تأکید بر رایحه های فلفل قرمز نیز کمک می کند. گشنیز ، سیر ، پیاز ، فلفل ، هر چیزی که در فلفل قرمز خود قرار دهید ، می توانید با افزودن یک لمس قهوه ، عطر آن را تقویت کنید.

چقدر قهوه در چیلی می ریزید؟

بنابراین ، این یک ماده مخفی است. یعنی لازم نیست باشد بنابراین قابل توجه است که شما آن را واگذار می کنید! شما باید تعادل مناسب را برقرار کنید. بسیار کم و هیچ تفاوت عملی وجود نخواهد داشت. خیلی زیاد است و در خوابیدن مشکل دارید. ما حدود 8 اونس را توصیه می کنیم. قهوه به شدت دم کرده این امر برای تأکید بر رایحه های فلفل دلمه ای دلخواه شما کافی است ، در حالی که بر تمام رایحه های منحصر به فرد ادویه جات که اضافه می کنید غلبه نمی کند.

فلفل قرمز باید غلیظ باشد یا لاغر؟

فلفل قرمز ترد حتماً باید غلیظ باشد. در مورد افزودن قهوه به فلفل قرمز ، اینطور نیست فقط برای عطر همچنین در مورد قوام ظرف است. اگر بیش از حد قهوه و آب گوشت گاو زیاد اضافه کنید ، ممکن است بیشتر به سوپ علاقه داشته باشید. فقط مطمئن شوید که از چشمان خود برای برآورد میزان مایعی که واقعاً نیاز دارید استفاده کنید. انجام اشتباه در قسمت ضخیم تر کاملاً طبیعی است ، زیرا در صورت نیاز به غلیظ شدن می توان آب گوشت گاو بیشتری را بعداً اضافه کرد.

دستور تهیه چیلی با قهوه

دستور تهیه چیلی ، از جمله قهوه دم کرده را مشاهده کنید.

فلفل قرمز خوشمزه با قهوه

قهوه دارای رایحه های مخصوصاً خاکی است که می تواند به ادویه جات ترشی جات کمک کند. قهوه علاوه بر تاکید بر عطر ادویه جات ترشی جات ، به تأکید بر رایحه های فلفل قرمز نیز کمک می کند. گشنیز ، سیر ، پیاز ، فلفل ، هر چیزی که در فلفل قرمز خود قرار دهید می تواند با افزودن یک لمس قهوه به عطر و طعم آن افزوده شود.

زمان آماده شدن 10 دقیقه

زمان پخت 30 دقیقه

کل زمان 40 دقیقه

البته غذای اصلی

آشپزخانه آمریکایی

بخش ها 4

کالری 250 کیلوکالری

عناصر

• 1 پوند گوشت چرخ کرده گوساله
• 1 میانگین پیاز زرد خرد شده (ما پیاز زیادی دوست داریم ، اما شما می توانید کمتر استفاده کنید)
• 1 قاشق غذاخوری سیر گوشت چرخکرده
• 1 من میتوانم لوبیا چیتی 15 اونس
• 1 من میتوانم لوبیا 15 اونس
• 1 من میتوانم گوجه فرنگی خرد شده 15 اونس
• 12 اونس آب گوشت گاو
• 2 h.h. زیره
• 1 h.h. فلفل قرمز
• 2 h.h. پودر سیر
• 1 h.h. گشنیز آسیاب شده
• 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
• 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر
• ½ h.h. فلفل آسیاب شده
• 1 h.h. sol
• 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 1 فنجان به شدت قهوه دم کرد
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دستورالعمل ها

• یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید.

• وقتی تابه داغ شد ، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. حدود یک دقیقه بپزید.

• گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تقسیم کنید. حدود 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گوشت گاو کاملا سرخ شود بپزید.

• لوبیا خرد شده ، سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. هم بزنید.

• سپس ادویه های خود را به همراه آب گوشت گاو و فنجان قهوه خود اضافه کنید.

• فلفل قرمز را بجوشانید و حدود 15 دقیقه بجوشانید.

• سرو کنید و لذت ببرید!

تغذیه

کالری: 250کیلوکالری

کلمه کلیدی فلفل قرمز ، قهوه ، خوش طعم

تصویر توصیه شده: Pixabay