چاگاچینو چیست؟ امسال مدرن ترین نوشیدنی است

قهوه قارچ چاگاچینو با شاخه توس

یک نوشیدنی جدید و مدرن در صحنه کافه وجود دارد و این نوشیدنی اصلاً شامل دانه های قهوه نیست. اگر هرگز نام چاگاچینو نشنیده اید ، اکنون زمان یادگیری است! این داستان شامل قارچ هایی با ظاهر عجیب ، داروهای سنتی از سراسر جهان و شیر بادام و ادویه های بسیار خوشمزه است. کمربندهای خود را ببندید!

ما به شما نشان خواهیم داد که درباره این نوشیدنی غیرمعمول باید بدانید ، از جمله طرز تهیه چاگاچینو ، فواید سلامتی و موارد دیگر. قبل از اینکه بفهمید از چاگاچینو لذت خواهید برد – یا در مسیر دیگری می دوید.

جدا کننده 2

چاگاچینو چیست؟

Chagaccinos نوشیدنی های گازدار مانند قهوه ای است که با قارچ Chaga ، شیر بادام ، شکر و ادویه های مورد علاقه شما تهیه می شود. اگر چیزی نشنیده اید ، در حال حاضر قارچ ها عصبانی هستند و Chagas به دلیل مزایای بالقوه سلامتی اش شناخته شده است.

قارچ چاگا
قارچ های چاگا کمی شبیه ذغال هستند.

قارچ چاگا فقط در مناطق سردسیر درختان توس رشد می کند. می توانید آنها را در مکان های متنوعی مانند سیبری ، آلاسکا ، کانادای شمالی و اروپای شمالی پیدا کنید. این قارچ زیبا نیست – چیزی شبیه توده زغال به نظر می رسد – اما قرن ها به عنوان داروی قومی در روسیه و اروپا استفاده می شده است.

قارچ های چاگا را معمولاً خشک کرده و در چای می جوشانند. نوآوری اخیر نوعی پودر مانند قهوه فوری است که با شیر و شکر مخلوط می کنید و یک نوشیدنی با طعم قارچ خامه ای تهیه می کنید.

آیا این برای شما خوب هست؟

چاگاچینو فاقد کافئین است ، بنابراین اگر می خواهید آن را کاهش دهید ، می تواند یک گزینه عالی برای قهوه بدون کافئین باشد. علاوه بر این ، قارچ های چاگا پر از فیبر و آنتی اکسیدان است. آنها همچنین در طب سنتی قرن ها برای تقویت ایمنی و درمان سرطان ، بیماری های قلبی و دیابت مورد استفاده قرار گرفته اند. اما به خاطر داشته باشید که تحقیقات زیادی در مورد ارزش غذایی یا دارویی قارچ Chaga انجام نشده است. اگر در مورد مصرف Chagas س questionsالی دارید ، با پزشک خود صحبت کنید.

قارچ چاگا جایگزین قهوه چای
تصویر: ElenVik ، Shutterstock

طعم چاگاچینو چگونه است؟

قارچ های چاگا طعمی خاکی ، کمی تلخ دارند که ممکن است در ابتدا کمی ناخوشایند باشد. به همین دلیل بسیاری از مخلوط های چاگاچینو با پودر کاکائو ، دارچین و شکر مخلوط می شوند. افزودن شیر همچنین می تواند طعم غیرمعمول نرم شدن را عادت دهد. از طرف دیگر ، اگر طرفدار کبریت یا چای غیر معمول دیگری هستید ، می توانید بلافاصله از طعم آن لذت ببرید!

تقسیم کننده 6

قهوه قارچ چاگاچینو با شاخه توس

طرز تهیه چاگاچینو

ساده ترین راه تهیه چاگاچینو خرید مخلوط Chaga بصورت آنلاین یا فروشگاه مواد غذایی سالم است. سپس پودر موجود در شیر بادام را با مخلوط دارچین و شکر برای یک نوشیدنی بدون کافئین کافیه مخلوط کنید!

زمان آماده شدن 3 دقایق

زمان پخت و پز 5 دقایق

کل زمان 8 دقایق

البته نوشیدنی

آشپزخانه آمریکایی

بخشها 1 نوشیدنی (ها)

کالری 100 کیلو کالری

  • یک گلدان کوچک

  • هم بزنید

  • فنجان قهوه

  • 1 بسته بندی مخلوط پودر چاگا حدود 17 گرم
  • 1.5 فنجان ها شیر بادام
  • 1 چوب دارچین یا 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
  • 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
  • 1 قاشق چایخوری قند یا عزیزم
  • در یک قابلمه کوچک ، همه مواد را ترکیب کنید. هم بزنید تا ترکیب شود.

  • حرارت دهید و مرتباً هم بزنید تا نوشیدنی شما گرم و کف شود.

  • چوب دارچین را بیرون آورده و چاگاچینو را در فنجان قهوه خود بریزید. روی آن را با پودر کاکائو یا دارچین بپاشید و لذت ببرید!

اگر نسخه کافئین دار می خواهید ، می توانید یک فنجان اسپرسو یا یک فنجان قهوه غلیظ به فنجان اضافه کنید. بالا چاگاچینو بریزید و از نوشیدنی غیر معمول خود لذت ببرید!

کالری: 100کیلو کالری

جدا کننده 4

افکار نهایی

چاگاچینوها نوشیدنی های قارچی جدید محبوب هستند که می توان آنها را در تعدادی از کافه های مدرن یافت. اما می توانید آنها را در خانه درست کنید و تمام مزایای بالقوه قارچ Chaga غیرعادی را برای سلامتی خود بدست آورید. چند بسته مخلوط چاگاچینو بردارید ، پودر آن را با شیر بادام و طعم دهنده ها ترکیب کنید و از لذت خانگی مدرن خود لذت ببرید!

بازخوانی های مرتبط:


تصویر پیشنهادی: Ann1bel ، Shutterstock

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *