دارچین یکی از محبوب ترین ادویه های جهان است. آن را در همه چیز پیدا خواهید کرد ، از کلوچه های حلزونی و پنکیک موز گرفته تا تاجین مراکش ، سوپ هویج و ماکارونی بولونزی اما دارچین موجود در قهوه به دلیل خوشمزه بودن در قلب ما جایگاه ویژه ای دارد.
شما می توانید قهوه را با دارچین یا لاته دارچین درست کنید ، اما یکی از ساده ترین راه ها برای افزودن دارچین به قهوه خود استفاده از خامه خانگی است. برای یادگیری طرز تهیه کرم قهوه دنج دارچین به خواندن ادامه دهید! این آسان تر از آن است که شما فکر می کنید.
خامه قهوه با دارچین
خامه قهوه خانگی با دارچین خامه ای ، صاف و کمی چاشنی است. تنها آنچه شما نیاز دارید چند ماده اولیه ساده است! ما دوست داریم این غذا را به فنجان های قهوه زمستانی اضافه کنیم تا غذاهای راحت صبحانه تهیه کنیم.
عناصر
- 14 اونس شیر تغلیظ شده شیرین 1 جعبه
- 14 اونس شیر یا کرم
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین
- 1 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دستورالعمل ها
-
در یک کاسه بزرگ یا مخلوط کن ، شیر تغلیظ شده شیرین شده و شیر یا خامه را مخلوط کنید. یک دقیقه هم بزنید یا مخلوط کنید تا دو نوع شیر ترکیب شود.
-
دارچین و وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید یا هم بزنید. شما می خواهید دارچین به طور مساوی در کرم شما پخش شود.
-
خامه قهوه دارچین شما آماده نوشیدن است! باقیمانده را در یک ظرف ضد هوای داخل یخچال نگهداری کنید. باید تا 2 هفته نگهداری شود.
تغذیه
کالری: 70کیلو کالری
نکات و تغییرات برای دستور العمل ها
تهیه کرم قهوه دارچین به طرز شگفت انگیزی آسان است و نسخه خانگی آن هیچ ماده نگهدارنده و شیرین کننده غیرمنتظره ای ندارد. در اینجا چند روش وجود دارد که می توانید این دستور را خود تهیه کنید:
شیر
دستور اصلی ما از یک جعبه شیر تغلیظ شده شیرین شده و مقدار مساوی شیر معمولی استفاده می کند. شیر تغلیظ شده شیرین ، شیر غلیظی است که بیشتر آب را خارج کرده و کمی شکر به آن اضافه کرده است. کار با آن آسان است زیرا قوطی ها در قفسه پایدار هستند – بنابراین تنها چیزی که برای تهیه در فروشگاه نیاز دارید یک چهارم شیر است. اما کالری بالایی دارد ، بنابراین می توانید نیمه و نیم یا خامه را جایگزین کنید. همچنین می توانید خامه قهوه را با شیر بادام یا شیر نارگیل درست کنید!
شکر اضافه کنید
شیر تغلیظ شده شیرین از قبل حاوی شکر است ، بنابراین ما مقدار بیشتری به خامه خود اضافه نمی کنیم. اما اگر از نوع دیگری شیر استفاده می کنید یا خامه خود را بسیار شیرین ترجیح می دهید ، می توانید عسل ، گون یا شربت ساده را مخلوط کنید. اگر می خواهید از شکر سفید ساده استفاده کنید ، توصیه می کنیم ابتدا شیر را گرم کنید تا به حل شدن شکر کمک کند.
فراتر از دارچین
ما در مورد کرم قهوه با دارچین صحبت می کنیم ، اما این بدان معنا نیست که شما باید در یک ادویه بایستید! مخلوطی از ادویه کدو تنبل را برای پیچ خوردن اضافه کنید یا پودر کاکائو را برای کرم موکا مکزیکی مخلوط کنید. همچنین می توانید با جوز هندی ، زردچوبه یا زنجبیل آزمایش کنید.
افکار نهایی
امیدواریم از این دستور ساده کرم قهوه دارچین لذت ببرید! ذخیره یک دسته بزرگ – برای جلب رضایت خانواده و دوستانتان – و ذخیره آن در یخچال آسان است. دارچین همچنین دارای برخی از مزایای سلامتی گزارش شده مانند کمک به کاهش وزن و مبارزه با سرماخوردگی و حتی کاهش خطر بیماری های قلبی است. بنابراین امروز یک دسته دنج از کرم دارچین درست کنید و خودتان ببینید!
دستورالعمل های مرتبط:
تصویر پیشنهادی: Africa Studio ، Shutterstock